かつお菜
かつお菜です。
初めて聞いた方もいると思います。
福岡県では、お正月のお雑煮やお吸い物の具やお漬物に使っています。
高菜に近い野菜だそうです…
福岡はお正月には、かつお菜がないといけないみたいです!
岐阜県出身の私…結婚して初めてのお正月に初めて見ました。
かつお菜⁉︎野菜なのに、かつお?
この時期は、どこのスーパーもかつお菜が置いてあります。
私は一度だけ食べただけですが…あまり好きではないです…
どどーん!
あと
個人的な感想ですが…福岡のお雑煮にはとっても豪華です(o^^o)
我が実家が質素なだけかもしれませんが…
野菜やお肉…いっぱい入ってて感動したものです。
毎年、旦那にお雑煮を作ってと言われますが…
お義母さんとこに行って来て下さい^ ^と言っています。
私のは、餅とかつお節しかないから…
明日は、私の仕事納めです…
スーパーは元旦から営業しています…
休みで申し訳ないですm(_ _)m
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